Dagens.

30 Jun 18.30 2012
Kycklinginnerfiléer med fetaost (sån som är inlagd i olja) och färsk timjan, och så bacon lindat runt om. På med olja från fetaosten och så in i ugnen (ca 175-200 grader i typ 30 min). 

Stek hackad vitlök (massor!), purjolök och champinjoner i lite (mycket!) smör. I med kokad bulgur, lite hönsbuljong och rör runt. Sist men inte minst; lite matlagningsgrädde och ganska mycket lätt-crème fraiche. Lite salt och mycket svartpeppar.

Massa ruccola, färsk timjan och tadaaaaa! :)

• Till gawkys mobilblogg